Dans le pays d'origine de l'huile de palme, l'Afrique de l'Ouest, des milliers de petites usines extraient l'huile de palme pour le marché à proximité, qui est généralement leur propre village. La production d'huile y suit des méthodes traditionnelles, c'est-à-dire la fermentation de l'huile.
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Une huile végétale comestible brute et une huile végétale comestible raffinée dans le mélange Pas plus de 5 ou de l'huile de palme avec de l'huile de son de riz ou de l'huile de sésame. EUR. J. de Lipid Sci. et T ech., 2009 11 1 : 346...
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HUILES ET GRAISSES 2015 2 22,0 23,0 24,0 25,0 26,0 27,0 28,0 28,1 28,2 29,0 30,0 31,0 32,0 33,0 34,0 35,0 36,0 37,0 38,0 39,0 Test de présence de graisse corporelle animale dans graisse végétale par chromatographie gazeuse liquide Test d'huile de salade raffinée pour l'hiver – C
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